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チーズオムレツレシピ

334Kcal(1人分換算)

チーズオムレツ

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管理栄養士コメント
栄養バランスに優れた卵に、骨や歯を丈夫にするカルシウムが豊富なチーズと、抗酸化作用のあるリコピンを含むトマトを組み合わせて、朝からしっかりパワー補給をしましょう。

334Kcal

1人分換算
脂質 25.4g
糖質 3.6g
塩分(食塩相当量) 1.6g
コレステロール 466mg
ビタミンD 2μg
ビタミンB2 0.55mg

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燃焼レベル

デスクワーク 230分

デスクワーク

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 8コ
  • 調味料
  • ・みりん小さじ2
  • ・塩小さじ1/5
  • ・うすくち醤油少々
  • ・粉ガツオ大さじ1
  • プロセスチーズ80g
  • トマト1コ
  • アサツキ8本
  • バター大さじ4
  • クレソン少々

作り方

  1. 1

    卵はボールに入れて溶きほぐし、分量の調味料で味つけをします。

  2. 2

    プロセスチーズは1cmに切ります。

  3. 3

    トマトは湯むきし、横半分に切って種を取り、ざく切りにします。

  4. 4

    アサツキは小口切りにします。

  5. 5

    (1)に(2)、(3)、(4)を加えて混ぜ、4等分しておきます。

  6. 6

    フライパンを熱してバター大さじ1を入れて溶かし、(5)を1人分入れて中火にします。

  7. 7

    固まってきたら2~3回かき混ぜて、フライパンの向こう側に寄せます。

  8. 8

    フライパンの柄の付け根あたりを軽くたたいて卵を返し、オムレツ型に焼きます。残りも同様に焼き、クレソンを添えます。

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