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カボチャのサラダレシピ

49Kcal(1人分換算)

カボチャのサラダ

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管理栄養士コメント
カボチャにはビタミンA、C、Eが非常に豊富に含まれます。これらのビタミンは強い抗酸化作用を持ち、一緒にとることで相乗効果が得られるとされていますので、アンチエイジングに役立ちます。

49Kcal

1人分換算
脂質 1g
糖質 7.6g
塩分(食塩相当量) 1g
コレステロール 4mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.07mg

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燃焼レベル

平泳ぎ 5分

平泳ぎ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

1人分

  • カボチャ40g
  • ヨーグルト大さじ2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 少々
  • コショウ少々

作り方

  1. 1

    カボチャは皮をむいて1cm角に切ってゆでます。

  2. 2

    ヨーグルト、砂糖、塩、コショウを合わせて(1)を和えます。

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