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串焼き風ミートボールレシピ

234Kcal(1人分換算)

串焼き風ミートボール

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管理栄養士コメント
ピックに刺しただけで、パーティー風に早変わり。タマネギには硫化アリルが含まれており、血液をサラサラにし、血栓をできにくくしてくれます。また、ビタミンB1の吸収を促進させるので、ビタミンB1を多く含む豚肉と組み合わせて食べるのがよいでしょう。

234Kcal

1人分換算
脂質 4.3g
糖質 36.2g
塩分(食塩相当量) 4.3g
コレステロール 12mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.1mg

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燃焼レベル

アイロンがけ 109分

アイロンがけ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

1人分

  • ミートボール(冷凍)2コ
  • 小玉ネギ2コ
  • (a)
  • ・醤油大さじ1・1/2
  • ・みりん大さじ2
  • ・砂糖大さじ1

作り方

  1. 1

    ミートボールと皮をむいた小玉ネギはそれぞれ電子レンジ加熱します。

  2. 2

    (1)をオーブン皿に並べ、煮つめた(a)をからめて、ガス高速オーブンで焼きます。(230℃に予熱し約3分)

  3. 3

    焼き上がればピックに刺します。

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