225Kcal(1人分換算)
分
- れんこんは食物繊維が豊富で便秘の解消に有効です。そのほか、体内の毒素を排出させる作用や、胃の健康を保ってくれる作用があります。熱に強いビタミンCも多く含まれ、風邪予防にも効果があります。
225Kcal
脂質 | 13g |
---|---|
糖質 | 16.2g |
塩分(食塩相当量) | 1.3g |
コレステロール | 0mg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンB2 | 0.22mg |
そうじ機がけ 99分
材料
1人分
- ミニハンバーグ(冷凍)2個
- れんこん2枚(5~6mm厚)
- 片栗粉少々
- 卵白少々
- 揚げ油適量
- 塩少々
作り方
ハンバーグに片栗粉をまぶし、れんこんでサンドして卵白にくぐらせ、片栗粉をつけて揚げ油で揚げます。
熱いうちに軽く塩をふり、半分に切ります。