244Kcal(1人分換算)
分
- 牛モモ肉は脂肪が少ない部位なので、案外ヘルシーに仕上がります。ピーマンを組み合わせることで、β-カロテンやビタミンCが摂れます。1品でも比較的バランスの取れたレシピですので、簡単に済ませたいときにもおすすめです。
244Kcal
脂質 | 4.1g |
---|---|
糖質 | 41.3g |
塩分(食塩相当量) | 1.3g |
コレステロール | 14mg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンB2 | 0.09mg |
カヌー 48分
材料
2人分
- 冷凍焼きおにぎり(1コ50g、市販品)4コ
- 牛肉(モモ、薄切り)40g
- 焼き肉のたれ(市販)大さじ1/2
- 赤ピーマン1/4コ
- 緑ピーマン1/4コ
- レタス20g
- サラダ油小さじ1/2
作り方
冷凍焼きおにぎりは電子レンジなどで加熱します。
(1)をバットの底で押して平らにします。
牛肉は3cm幅に切り、焼き肉のタレをからめます。
ピーマンは種を取り、長さを半分に切って5mm幅に切ります。レタスは手でひと口大にちぎります。
フライパンにサラダ油を熱し、(3)、(4)を炒めます。
(2)で(5)をサンドします。