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タマネギとワカメのサラダ(ヘルシー)レシピ

80Kcal(1人分換算)

タマネギとワカメのサラダ(ヘルシー)

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管理栄養士コメント
タマネギに含まれる硫化アリルには、血栓をできにくくする作用があります。この作用は、タマネギを加熱したり、水さらしをし過ぎると失われてしまうので、生で摂るのが効果的、水さらしをしすぎないことがポイントとなります。

80Kcal

1人分換算
脂質 7.6g
糖質 2g
塩分(食塩相当量) 0.8g
コレステロール 6mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.02mg

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燃焼レベル

裁縫 60分

裁縫

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • タマネギ80g
  • 乾燥ワカメ4g
  • カイワレダイコン30g
  • 調味料(a)
  • マヨネーズ40g
  • 小さじ2/5

作り方

  1. 1

    タマネギはうすくスライスして水にさらします。乾燥ワカメは水で戻してひと口大に切ります。カイワレダイコンは半分に切ります。

  2. 2

    (1)の水気をしっかり切り、(a)で和えます。

ワンポイントアドバイス

タマネギは血管がつまるのを防ぐ物質を含んでいます。肉類を食べる時にいっしょにとるよう心がけましょう。更に減塩をしたい方は(マヨネーズにも塩分が含まれます)塩2gを加えず、マヨネーズのみで和えましょう。

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