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セロリのレーズンバター(かんたん)レシピ

456Kcal(1本分換算)

セロリのレーズンバター(かんたん)

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管理栄養士コメント
レーズンにはヘモグロビンの形成に必要な鉄が豊富に含まれているので、貧血予防の効果が期待できます。セロリはビタミンやミネラル、食物繊維をバランスよく含んでいて、生活習慣病予防と健康維持に作用してくれます。

456Kcal

1本分換算
脂質 40.6g
糖質 17.1g
塩分(食塩相当量) 1g
コレステロール 105mg
ビタミンD 0.3μg
ビタミンB2 0.04mg

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燃焼レベル

掃きそうじ 164分

掃きそうじ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

セロリ1本分

  • ラム酒少々
  • セロリ1本
  • レーズン20g
  • バター50g

作り方

  1. 1

    レーズンは湯洗いし、鍋で空炒りして水分をとばし、半分に切ってラム酒をふります。

  2. 2

    バターをよく練ってラムレーズンと合わせ、セロリに詰めます。

  3. 3

    ラップで包み、冷蔵庫で冷やし固めます。いただく寸前に小口切りにし、クラッシュアイスを入れた器にのせます。

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