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サンマのおやき(かんたん)レシピ

110Kcal(1枚分換算)

サンマのおやき(かんたん)

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管理栄養士コメント
できたてアツアツをいただけば、おいしさもさらにアップ。このレシピで炭水化物とたんぱく質が摂れるので、食物繊維やビタミンを含んだ野菜中心の一品を組み合わせれば、一食としての栄養バランスが良くなります。

110Kcal

1枚分換算
脂質 4.6g
糖質 12.2g
塩分(食塩相当量) 0.4g
コレステロール 53mg
ビタミンD 1.4μg
ビタミンB2 0.08mg

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燃焼レベル

クロール 6分

クロール

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

10枚分

  • ごはん300g(茶碗約2杯分)
  • 2コ
  • アサツキ8本
  • 少々
  • 醤油小さじ1
  • バター適量
  • サラダ油適量
  • サンマの蒲焼き1缶分

作り方

  1. 1

    ごはんに、卵と小口切りのアサツキを加え、塩、醤油で味をつけます。

  2. 2

    フライパンにバターとサラダ油を熱し、(1)を直径8cm位の円形に流して、サンマの蒲焼きをのせ、こんがりと焼きます。

  3. ★アサツキの代わりに青ネギか、パセリでもよいでしょう。サンマの蒲焼きの缶汁を使うときは醤油と塩を加えすぎないようにしましょう。

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