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ワカメスープ(かんたん)レシピ

32Kcal(1人分換算)

ワカメスープ(かんたん)

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管理栄養士コメント
材料を入れて煮るだけの簡単レシピ。それでいて具だくさんのヘルシーなスープです。トマトは抗酸化作用が期待できるうえ、旨みをプラスします。絹ごし豆腐には水溶性の成分が多く含まれ、むくみ予防や疲労回復に一役買ってくれます。

32Kcal

1人分換算
脂質 1.3g
糖質 2.4g
塩分(食塩相当量) 1.3g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.04mg

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燃焼レベル

社交ダンス 7分

社交ダンス

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • 豆腐(絹ごし)1/4丁
  • 乾燥ワカメ2g
  • トマト1/4コ
  • カイワレ菜1/4束
  • 2カップ
  • チキンブイヨン(固形)1/2コ
  • 少々
  • コショウ少々

作り方

  1. 1

    豆腐・トマトは1cm角に切ります。

  2. 2

    ワカメはハサミで細かく切ります。

  3. 3

    カイワレ菜は半分に切ります。

  4. 4

    鍋に水・チキンブイヨンを入れて沸かします。

  5. 5

    豆腐・トマト・乾燥ワカメを入れ、中火で10分くらい煮ます。カイワレ菜を入れ、塩・コショウをします。

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