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鮭のレモン風味(かんたん)レシピ

92Kcal(1人分換算)

鮭のレモン風味(かんたん)

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管理栄養士コメント
フライパンいらずの簡単レシピです。鮭には血行をよくするビタミンEや、カルシウムの吸収を高めるビタミンD、代謝を助けるビタミンB群、抗酸化作用を持つアスタキサンチンが含まれています。

92Kcal

1人分換算
脂質 5.7g
糖質 0.6g
塩分(食塩相当量) 0.7g
コレステロール 34mg
ビタミンD 12.8μg
ビタミンB2 0.09mg

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燃焼レベル

睡眠 115分

睡眠

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • 生鮭(40g位のもの)2切れ(80g)
  • 少々
  • コショウ少々
  • レモン(スライス)2枚
  • バター10g

作り方

  1. 1

    鮭は塩、コショウし、アルミ箔にのせ、上にレモンとバターをのせてガス高速オーブンで焼きます。(200℃前後、6~7分)

  2. ※オーブントースター…天板にアルミ箔ごとのせ4~5分焼きます。

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