263Kcal（1本分換算）
分
パンのベーコン巻き揚げ(かんたん)
- ベーコンの原料は豚肉であるため、ビタミンB1が比較的多く含まれ、糖質(炭水化物)の代謝を高めてくれます。しかし、ベーコンは脂質の多い部位であり、スポンジ状のパンも油をよく吸いますので、カロリーの摂りすぎには注意しましょう。
263Kcal
| 脂質 | 23.3g |
|---|---|
| 糖質 | 8.3g |
| 塩分（食塩相当量） | 0.6g |
| コレステロール | 9mg |
| ビタミンD | 0.1μg |
| ビタミンB2 | 0.03mg |
裁縫 197分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
8本分
- バゲット(細いもの)15cm分
- ベーコン(スライス)8枚
- 揚げ油適量
作り方
バゲットは縦、横に半分に切り、さらに細長く半分に切ります。
(1)にベーコンを巻き付け、妻ようじで止めて、中温の揚げ油でカリッとキツネ色に揚げます。
中温の油・・・少量の衣を落としてみて、鍋の真中まで沈んでから浮き上がってくる状態(170℃～180℃位)
★パンは食パンのようなソフトなものより、フランスパンのようなハードなタイプがよいでしょう。
