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牛チーズ入り焼きうどん(かんたん)レシピ

702Kcal(1人分換算)

牛チーズ入り焼きうどん(かんたん)

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管理栄養士コメント
おなかを満たしてくれる焼きうどんに、ヘム鉄が豊富な牛肉と、カルシウムが豊富なチーズをプラス。この2つは特に女性に必要で不足しがちな栄養素です。日頃から意識して摂るようにしましょう。

702Kcal

1人分換算
脂質 35.7g
糖質 58.2g
塩分(食塩相当量) 4.6g
コレステロール 81mg
ビタミンD 0.2μg
ビタミンB2 0.37mg

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燃焼レベル

ゴルフ 210分

ゴルフ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • 牛肉(薄切り)100g
  • シメジ1/2パック
  • タマネギ1/4コ
  • ピーマン2コ
  • うどん2玉
  • ピザ用チーズ100g
  • 調味料等
  • (A)
  • ・ウスターソース大さじ2
  • ・酒大さじ1/2
  • ・醤油大さじ1/2
  • ・ケチャップ大さじ1/2
  • ・塩少々
  • ・コショウ少々
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1

    牛肉は3cm幅に、シメジは石づきを取って小房に分けます。タマネギ・ピーマンはせん切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を熱して(1)を炒め、うどんも入れて(A)で調味します。

  3. 3

    チーズをふりかけてフタをし、溶ければ皿に盛ります。

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