115Kcal(1人分換算)
分
- お弁当に不足しがちな野菜類を補うのにピッタリのレシピです。良質のたんぱく質を含む卵と、卵に不足しているビタミンCや食物繊維を含む野菜を組み合わせるので、栄養バランスがよくなります。
115Kcal
脂質 | 6.6g |
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糖質 | 6.5g |
塩分(食塩相当量) | 2.7g |
コレステロール | 105mg |
ビタミンD | 0.5μg |
ビタミンB2 | 0.18mg |
スキー 20分
材料
2人分
- モヤシ40g
- ニンジン40g
- サヤインゲン40g
- 卵1コ
- タレ
- ・醤油大さじ2
- ・酢大さじ2
- ・砂糖小さじ1
- ・ゴマ油大さじ2/3
作り方
モヤシ、ニンジンのせん切り、サヤインゲンをゆでます。
薄焼き卵をフライパンで丸く焼き、(1)を並べて巻き、食べやすい長さに切ります。
タレを添えます。