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キヌサヤのピーナッツバター和え(かんたん)レシピ

127Kcal(1人分換算)

キヌサヤのピーナッツバター和え(かんたん)

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管理栄養士コメント
ピーナッツはビタミンEを多く含み、血行をよくして冷え症を改善したり、キヌサヤのビタミンC、カロテンとともに美肌にも効果が期待できます。またメチオニンが肝臓の働きを促し、二日酔いを防ぐナイアシンを含んでいるので、お酒のお供にもおすすめです。

127Kcal

1人分換算
脂質 8.9g
糖質 5.4g
塩分(食塩相当量) 1.1g
コレステロール 1mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.05mg

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燃焼レベル

布団干し 26分

布団干し

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • キヌサヤ40g
  • ピーナッツバター(無糖のもの)大さじ2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 醤油小さじ1
  • 旨味調味料少々
  • 牛乳少々

作り方

  1. 1

    キヌサヤはゆでて、斜め半分に切ります。

  2. 2

    ピーナッツバターに砂糖、醤油、旨味調味料を和え、牛乳で固さを調節して和え衣をつくり、(1)を和えます。

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