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レンコンのハンバーグはさみ揚げ(かんたん)レシピ

429Kcal(1人分換算)

レンコンのハンバーグはさみ揚げ(かんたん)

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管理栄養士コメント
れんこんにはビタミンCも多く含まれ、熱にも強いので、美肌や風邪予防にも作用します。

429Kcal

1人分換算
脂質 26.5g
糖質 24.7g
塩分(食塩相当量) 2.5g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.41mg

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燃焼レベル

洗濯物の取りこみ 154分

洗濯物の取りこみ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • ハンバーグ(冷凍、ミニ)4コ
  • レンコン (5~6mm厚さ)4枚
  • 片栗粉少々
  • 卵白少々
  • 少々
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1

    ハンバーグに片栗粉をまぶし、レンコンでサンドして、卵白にくぐらせ、片栗粉をつけて油で揚げます。

  2. 2

    熱いうちに軽く塩をふり、半分に切ります。

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