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シュウマイの福袋煮(かんたん)レシピ

199Kcal(1人分換算)

シュウマイの福袋煮(かんたん)

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管理栄養士コメント
すし揚げには、豆腐と同様にイソフラボンやレシチンといった有効成分が含まれています。その他、イライラの解消や骨粗しょう症予防に有効なカルシウムも豊富です。油抜きをするのは、油っこさを除くばかりでなくカロリーを抑える効果もあります。

199Kcal

1人分換算
脂質 9.4g
糖質 13.1g
塩分(食塩相当量) 4.4g
コレステロール 174mg
ビタミンD 0.8μg
ビタミンB2 0.28mg

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燃焼レベル

ビリヤード 95分

ビリヤード

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • すし揚げ2枚
  • シュウマイ(冷凍)2コ
  • しいたけ2枚
  • 卵(小)2コ
  • 調味料等
  • (a)
  • ・出し汁300ml
  • ・酒大さじ2
  • ・醤油大さじ3
  • ・砂糖大さじ1・1/3

作り方

  1. 1

    すし揚げは油ぬきし、一辺を切り、袋状に開きます。シイタケはせん切りにします。シュウマイは電子レンジなどで加熱します。

  2. 2

    すし揚げにシイタケ、シュウマイを詰め、溶きほぐした卵を流し入れ、妻楊子で口を止めます。

  3. 3

    (a)を煮立て、(2)を入れて煮ます。

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