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パフパフシュウマイ(かんたん)レシピ

179Kcal(1人分換算)

パフパフシュウマイ(かんたん)

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管理栄養士コメント
麩は小麦粉に含まれる植物性のたんぱく質であるグルテンを多く含む低脂肪高たんぱくの食材で、上手に使えばダイエットにもなります。ただし、スポンジ状で油を吸いやすいので、カロリーが気になる方は衣としての利用は控えた方がよいかもしれませんね。

179Kcal

1人分換算
脂質 12.7g
糖質 9.4g
塩分(食塩相当量) 1g
コレステロール 12mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.08mg

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燃焼レベル

バレーボール 32分

バレーボール

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • シュウマイ4コ
  • 適量
  • 卵白適量
  • サラダ油適量
  • 少々

作り方

  1. 1

    シュウマイに卵白、粗くくだいた麩の順に衣をつけ、油で揚げ、熱いうちに塩をふります。

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