注目キーワード
バレンタイン
れんこん
介護食
大根
やわらか食
にもの
ブロッコリー
免疫
水菜

チリメンジャコ入り卵焼き(ヘルシー)レシピ

121Kcal(1人分換算)

チリメンジャコ入り卵焼き(ヘルシー)

  • 印刷する
管理栄養士コメント
魚を丸ごと食べられるちりめんじゃこは、カルシウムの良い供給源です。チリメンジャコに踏まれるカルシウムは比較的吸収がよくありませんが、カルシウムは良質のたんぱく質と一緒にとることで吸収が良くなります。

121Kcal

1人分換算
脂質 8.4g
糖質 1.1g
塩分(食塩相当量) 1g
コレステロール 230mg
ビタミンD 4μg
ビタミンB2 0.25mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

ネットサーフィン 83分

ネットサーフィン

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • チリメンジャコ20g
  • ホウレン草50g
  • 4コ
  • (a)
  • ・みりん小さじ1
  • ・うすくち醤油小さじ2
  • ・出し汁1/4カップ
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1

    ホウレン草は洗ってラップに包み、電子レンジに約30秒かけてやわらかくし、冷水にとります。水気を切り、2~3cm長さに切ります。チリメンジャコはサッと熱湯にくぐらせておきます。

  2. 2

    油を敷いた卵焼き器に(a)を加えた卵液を流し入れ、(1)を散らして巻きながら焼きます。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について

料理コンテンツの提案をご検討中の代理店、印刷会社の方へ「レシピレンタル」