100Kcal（1人分換算）
分
牛乳ゼリー
- ゼラチンの原料コラーゲンは、肌の張りや弾力にかかわるとされ美肌作りに欠かせない成分です。コラーゲンはビタミンCと一緒に働きますので、ビタミンCたっぷりのイチゴやキウイとは相性の良い組み合わせです。
100Kcal
| 脂質 | 2.7g |
|---|---|
| 糖質 | 14.3g |
| 塩分（食塩相当量） | 0.1g |
| コレステロール | 8mg |
| ビタミンD | 0.2μg |
| ビタミンB2 | 0.12mg |
ビリヤード 48分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
1人分
- 牛乳70g
- ゼラチン1.5g
- 水大さじ1弱
- イチゴ30g
- キーウィ30g
- 紅茶シロップ
- 水1カップ
- 紅茶適量
- 砂糖小さじ2
作り方
湯1カップで紅茶を作り、そこに砂糖を加え水分が1/8くらいになるまで、中火で煮つめシロップを作り、さましておきます。
ゼラチンは水でしめらせておきます。牛乳をあたため、火を止めて、ゼラチンを加え溶かします。
型に入れ、冷まし固めます。
器に(3)を食べやすく切ったものを盛り、イチゴ、半月に切ったキーウィを飾り(1)をかけます。
