100Kcal(1人分換算)
分
- ゼラチンの原料コラーゲンは、肌の張りや弾力にかかわるとされ美肌作りに欠かせない成分です。コラーゲンはビタミンCと一緒に働きますので、ビタミンCたっぷりのイチゴやキウイとは相性の良い組み合わせです。
100Kcal
脂質 | 2.7g |
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糖質 | 14.3g |
塩分(食塩相当量) | 0.1g |
コレステロール | 8mg |
ビタミンD | 0.2μg |
ビタミンB2 | 0.12mg |
ビリヤード 48分
材料
1人分
- 牛乳70g
- ゼラチン1.5g
- 水大さじ1弱
- イチゴ30g
- キーウィ30g
- 紅茶シロップ
- 水1カップ
- 紅茶適量
- 砂糖小さじ2
作り方
湯1カップで紅茶を作り、そこに砂糖を加え水分が1/8くらいになるまで、中火で煮つめシロップを作り、さましておきます。
ゼラチンは水でしめらせておきます。牛乳をあたため、火を止めて、ゼラチンを加え溶かします。
型に入れ、冷まし固めます。
器に(3)を食べやすく切ったものを盛り、イチゴ、半月に切ったキーウィを飾り(1)をかけます。