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ひじきと春野菜のチーズ入りサラダレシピ

131Kcal(1人分換算)

ひじきと春野菜のチーズ入りサラダ

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管理栄養士コメント
ミネラルや食物繊維が豊富なひじき、カルシウムたっぷりのチーズ、ビタミンをバランスよく含んだ菜の花といずれも栄養豊富な食材を組み合わせた一品です。外食が多く栄養が不足しがちな方にお勧めです。

131Kcal

1人分換算
脂質 9.5g
糖質 1.9g
塩分(食塩相当量) 1.3g
コレステロール 16mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.24mg

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燃焼レベル

読書 119分

読書

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • ひじき(乾燥)10g
  • 菜の花100g
  • チーズ40g
  • (a)
  • 小さじ2
  • レモン汁小さじ2
  • 小さじ1/5
  • コショウ少々

作り方

  1. 1

    ひじきはもどし菜の花はゆで、よく水気を絞り3cm長さに切ります。チーズは拍子木切りにします。

  2. 2

    (a)をあわせドレッシングをつくり、(1)を和えます。

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