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ウィンナとかぼちゃのスープレシピ

216Kcal(1人分換算)

ウィンナとかぼちゃのスープ

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管理栄養士コメント
キャベツなどアブラナ科の野菜の独特のにおいや辛みは硫黄化合物によるものです。硫黄化合物やカボチャに含まれているベータカロテンは、どちらも免疫力を高める働きがあり、病気に負けない体づくりに役立ちます。

216Kcal

1人分換算
脂質 12.7g
糖質 15.2g
塩分(食塩相当量) 2g
コレステロール 30mg
ビタミンD 0.5μg
ビタミンB2 0.24mg

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燃焼レベル

ダンベル運動 21分

ダンベル運動

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • ウィンナー60g
  • キャベツ60g
  • タマネギ40g
  • かぼちゃ80g
  • 牛乳1カップ
  • コンソメ2/3コ
  • 小さじ1/5
  • コショウ少々

作り方

  1. 1

    ウィンナーは斜め切り、キャベツは細切り、タマネギはスライスにします。かぼちゃは2cm角の薄切りにします。

  2. 2

    鍋に水1カップとコンソメを煮立て、タマネギ、かぼちゃを加えます。

  3. 3

    かぼちゃがやわらかくなったら、ウィンナー、キャベツ、牛乳を加え、ひと煮たちさせます。塩、コショウで味を整えます。

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