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豚肉の蒸し煮からしマヨネーズソースレシピ

138Kcal(1人分換算)

豚肉の蒸し煮からしマヨネーズソース

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管理栄養士コメント
豚ん肉に多く含まれているビタミンB1は、糖質中心の食生活やアルコールの多飲等によって不足しがちになり疲れやすくなります。このような生活を続けている方は、ビタミンB1を積極的にとるように心がけましょう。

138Kcal

1人分換算
脂質 9.3g
糖質 1.5g
塩分(食塩相当量) 0.8g
コレステロール 38mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.12mg

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燃焼レベル

卓球 27分

卓球

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

1人分

  • 豚もも(脂なし)50g
  • 少々(0.5g)
  • コショウ少々
  • (a)
  • ねりがらし小さじ1/2
  • マヨネーズ小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は塩、コショウをふり下味をつけます。

  2. 2

    テフロンのフライパンで油なしで、水を大さじ2~3加えて蒸し煮します。

  3. 3

    辛子マヨネーズで食べます。

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