注目キーワード
かぶ
大根
長ねぎ
鍋物
フライパンひとつ
白菜
鶏むね肉
カッテージチーズ
ほうれん草

うなぎライスサラダレシピ

479Kcal(1人分換算)

うなぎライスサラダ

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
ウナギは皮膚や粘膜を健康に保つビタミンAや若返りのビタミンと呼ばれるE、代謝にかかわるB群などビタミン豊富な食材です。スタミナアップはもちろんアンチエイジングや美容に効果が期待できるメニューです。

479Kcal

1人分換算
脂質 14.8g
糖質 60.5g
塩分(食塩相当量) 2.5g
コレステロール 138mg
ビタミンD 11.4μg
ビタミンB2 0.58mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

ビリヤード 229分

ビリヤード

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

1人分

  • うなぎのかばやき60g
  • オクラ30g
  • みょうが40g
  • サラダ菜40g
  • 炒りゴマ3g
  • ごはん150g
  • しょうゆ小さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1

    うなぎはザク切り、みょうがは小口切りにします。オクラは塩をまぶし、板ずりしてゆで小口切りにします。

  2. 2

    ごま、しょうゆ、酢、砂糖を合わせ、うなぎ、オクラ、ごはん、みょうがを混ぜます。

  3. 3

    器にをサラダ菜を敷き、(2)を盛ります。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について