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柿とキュウリのおろし和えレシピ

42Kcal(1人分換算)

柿とキュウリのおろし和え

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管理栄養士コメント
柿は果物の中ではビタミンCの含有量が多く、その量はビタミンCを多く含むことで知られるイチゴやミカン以上です。ビタミンCはシミやそばかすを防ぐ働きがあるとされていますので、美容に役立つフルーツです。

42Kcal

1人分換算
脂質 0.2g
糖質 8.8g
塩分(食塩相当量) 0.5g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.02mg

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燃焼レベル

卓球 8分

卓球

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • 80g
  • キュウリ60g
  • ダイコン120g
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/5

作り方

  1. 1

    カキ、キュウリは小さめのサイコロ状に切ります。

  2. 2

    おろしたダイコンに砂糖、塩をまぜ、(1)を和えます。

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