注目キーワード
とうもろこし
なす
トマト
ピーマン
豚肉
カレー
そうめん
オクラ
ひんやり麺
めんつゆ

グリーンアスパラガスのサラダレシピ

73Kcal(1人分換算)

グリーンアスパラガスのサラダ

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
アスパラガスに含まれているルチンには血管を強くしたり、血圧を下げる働きがあるとされています。リンゴには高血圧の予防に働くカリウムが多く含まれていますので、血圧が気になる方にお勧めの組み合わせです。

73Kcal

1人分換算
脂質 4.2g
糖質 6.5g
塩分(食塩相当量) 1g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.07mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

ガーデニング 29分

ガーデニング

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • グリーンアスパラガス120g
  • りんごのすりおろし60g
  • 玉ねぎのすりおろし20g
  • (A)
  • 小さじ2
  • 大さじ2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々

作り方

  1. 1

    グリーンアスパラガスは皮がかたければ皮むき器で表面を削りとり、3~4cmの長さに切ります。

  2. 2

    塩少々を落とした熱湯で(1)をゆで、ざるに上げて水けをきっておきます。

  3. 3

    (A)の調味料とりんご、玉ねぎを合わせてドレッシングを作ります。

  4. 4

    (2)を器に盛り、(3)のドレッシングをかけます。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について