注目キーワード
りんご
しめじ
唐揚げ
照り焼き
ささ身
パーティ
ハロウィン
ベーコン

タラの中華風親子煮レシピ

139Kcal(1人分換算)

タラの中華風親子煮

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
タラは脂肪分が少なく低カロリーのヘルシーな魚です。淡泊な味わいですのでどんな料理にも合うのがうれしいですね。タラコにはビタミンEやDなど脂溶性ビタミンが豊富ですが、コレステロールの多いですので食べ過ぎは禁物です。

139Kcal

1人分換算
脂質 3.8g
糖質 3.5g
塩分(食塩相当量) 2.4g
コレステロール 116mg
ビタミンD 1.2μg
ビタミンB2 0.25mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

デスクワーク 95分

デスクワーク

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • 生タラ160g
  • タラコ40g
  • 白菜160g
  • しめじ20g
  • 万能ねぎ10g
  • だし汁2カップ
  • しょうゆ大さじ1弱
  • ごま小さじ2
  • ごま油4~5滴

作り方

  1. 1

    生タラはひと口大に切ります。タラコは皮を取り除きほぐします。

  2. 2

    白菜は細切り、しめじは小房に分けます。だし汁としょうゆを煮立てタラコを加えてかきまぜます。タラ・野菜も加えて煮ます。

  3. 3

    タラに火が通ったら、ごま油をたらし火を止めます。器に盛り、小口に切ったねぎとごまを散らします。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について