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ねぎサラダレシピ

148Kcal(1人分換算)

ねぎサラダ

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管理栄養士コメント
キュウリやレタス、ネギはカリウムを多く含んでいます。カリウムはとり過ぎたナトリウムの排出に働き、高血圧やむくみを予防に役立つとされていますので、立ち仕事が多い方、夕方足のむくむ方にお勧めです。

148Kcal

1人分換算
脂質 9.1g
糖質 3.6g
塩分(食塩相当量) 1.3g
コレステロール 147mg
ビタミンD 0.4μg
ビタミンB2 0.12mg

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燃焼レベル

バーベル 19分

バーベル

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • 根深ねぎ100g
  • イカ100g
  • きゅうり60g
  • たらこ30g
  • レタス60g
  • (A)
  • 小さじ2
  • 小さじ4
  • 醤油小さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにします。イカは鹿の子に切れ目を入れ、一口大に切り、色が変わるまでゆでます。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。

  2. 2

    レタスは一口大にちぎり、たらこは焼き、ぶつ切りにします。

  3. 3

    (A)を混ぜあわせたもので(1)と(2)をあえます。

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