117Kcal(1人分換算)
分
- 納豆やモロヘイヤのネバネバには食物繊維が含まれています。食物繊維には腸内の余分なコレステロールを体外に排出したり、腸のぜん動運動を促して便秘を改善するすなど体に良い働きがいっぱいです。
117Kcal
脂質 | 5.2g |
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糖質 | 3.6g |
塩分(食塩相当量) | 0.9g |
コレステロール | 0mg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンB2 | 0.42mg |
そうじ機がけ 51分
材料
2人分
- 納豆100g
- モロヘイヤ60g
- 醤油小さじ2
- 練りがらし適宜
作り方
納豆は細かくたたきます。
モロヘイヤは葉の部分だけを摘みとり、さっとゆでてみじん切りにします。
(1)と(2)を合わせた中に醤油を加えて練り、器に盛ります。練りがらしを添えます。
★ねばりのある納豆やモロヘイヤには鉄分・ビタミン・食物繊維が豊富です。この料理のモロヘイヤで一日に必要なビタミンAがとれています。