690Kcal（1人分換算）
分
イカと納豆の手巻き風
- 納豆に含まれる大豆イソフラボンなど多くの抗酸化物質は、細胞や血管の老化の進行を抑える効果が期待されています。イカはコレステロールを下げるタウリンが豊富な食材ですので、動脈硬化の予防などに役立ちます。
690Kcal
| 脂質 | 10.7g |
|---|---|
| 糖質 | 96.2g |
| 塩分（食塩相当量） | 2.4g |
| コレステロール | 346mg |
| ビタミンD | 0.8μg |
| ビタミンB2 | 0.87mg |
布団干し 144分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
1人分
- イカ(刺身用)100g
- 青ネギ4本
- 焼きのり3枚
- 納豆60g
- うずらの卵2個
- しょうゆ小さじ2
- ごはん240g
作り方
イカは細切りにします。焼きのりは4つに切ります。青ネギは小口切りにしておきます。
器に納豆、イカ、青ネギ、うずらの卵、しょうゆを入れよく混ぜ合わせます。
(2)とごはん、焼きのりをそれぞれお皿に盛りつけ、各自で手巻き風にして食べます。
