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ししゃも包み揚げレシピ

317Kcal(1人分換算)

ししゃも包み揚げ

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管理栄養士コメント
骨ごと食べられるししゃもはカルシウムがたっぷりととれる食材です。牛乳の栄養がギュッと濃縮されたチーズにもカルシウムが豊富に含まれていますので、カルシウムがたっぷりとれ、骨粗しょう症予防に役立つメニューです。

317Kcal

1人分換算
脂質 16.4g
糖質 20.3g
塩分(食塩相当量) 2.1g
コレステロール 239mg
ビタミンD 0.3μg
ビタミンB2 0.34mg

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燃焼レベル

踏み台昇降 66分

踏み台昇降

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    ししゃもはあらかじめ焼いておきます。

  2. 2

    春巻きの皮を広げ、半分に切ったスライスチーズと(1)のししゃもをのせます。

  3. 3

    (2)の上に軽くこしょうをふり、春巻きを巻く要領で巻きます。

  4. 4

    皮のふちに水溶き片栗粉をぬって、揚げた時にはがれないようにします。

  5. 5

    サラダ油を170℃に熱し、全体がかるくキツネ色になるくらいに揚げます。

  6. 6

    お皿にプリーツレタスを敷き、(5)を適当な大きさに切ったレモン、ピーマンなどを添えて盛り付けていただきます。

ワンポイントアドバイス

カルシウムたっぷりなので、子供のおやつにもぴったりです。

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