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コブサラダレシピ

625Kcal(1人分換算)

コブサラダ

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管理栄養士コメント
たんぱく質源のチキンや卵、ビタミン、ミネラル豊富な野菜をたっぷり使ったコブサラダは、様々な栄養が一皿でとれるメニューです。糖質源のパンなどを添えるとさらに栄養バランスが良くなります。

625Kcal

1人分換算
脂質 52.1g
糖質 15.8g
塩分(食塩相当量) 1.8g
コレステロール 75mg
ビタミンD 0.4μg
ビタミンB2 0.3mg

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燃焼レベル

バドミントン 106分

バドミントン

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • ローストチキン200g
  • ベーコン150g
  • プロセスチーズ適量
  • ゆで卵1個
  • トマト2個
  • アボカド2個
  • 赤たまねぎ1/2個
  • レタス10枚
  • <ドレッシング>
  • ・ワインビネガー1/3カップ
  • ・レモン汁大さじ2
  • ・オリーブオイル1/3カップ
  • ・塩少々
  • ・こしょう少々
  • ・マスタード大さじ1
  • ・ウスターソース大さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切り、カリカリになるまでフライパンで炒める。

  2. 2

    赤たまねぎは薄くスライスし、その他の材料を角切りにする。

  3. 3

    (1)と(2)を盛りつける。

  4. 4

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、食べる直前にかける。

ワンポイントアドバイス

ここではくせのないプロセスチーズを使っていますが、オリジナルレシピはブルーチーズを使用しています。

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