341Kcal（1個分換算）
分
パンプディング
- 卵や牛乳は良質のたんぱく質をはじめやビタミン、ミネラルを豊富に含んでいる優れた食材です。牛乳や生クリームに含まれる乳脂肪は素早く吸収されエネルギーとなりますので、疲れた時の栄養補給にぴったりです。
341Kcal
| 脂質 | 19.3g |
|---|---|
| 糖質 | 31.7g |
| 塩分（食塩相当量） | 0.4g |
| コレステロール | 269mg |
| ビタミンD | 1.4μg |
| ビタミンB2 | 0.32mg |
階段の上り下り 71分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
4個分
- パン(パリジャンなど)4枚(3×4cm)
- 卵2個
- 牛乳300ml
- 砂糖大さじ2
- グラニュー糖大さじ2
- 粉砂糖少々
- バター少々
- ソース
- ・卵黄2個
- ・牛乳80ml
- ・生クリーム80ml
- ・グラニュー糖40g
作り方
牛乳、卵、砂糖を混ぜ合わせ、パンに浸す。上下に返しながら、約1時間以上浸すします。
ココットなどの耐熱皿にバターを塗り、パンと(1)の液を少量入れます。
上からグラニュー糖をふって、180℃に温めたオーブンで20～25分焼きます。
焼き上がったら、上から粉砂糖をふりかけます。
ソースの材料を小鍋に入れ、弱火で沸騰させてから、(4)に添えます。
元しょうゆ工場だったというお店「Kakaako Kichen」のメニュー。店内もごじんまりとして可愛らしい雰囲気。
