注目キーワード
とうもろこし
なす
トマト
ピーマン
豚肉
しょうが
豆腐
オクラ
ひんやり麺
めんつゆ

ギヤオトード マンゴーソース添え(タイ風揚げわんたん マンゴーソース添え)レシピ

141Kcal(1人分換算)

ギヤオトード マンゴーソース添え(タイ風揚げわんたん マンゴーソース添え)

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
ビタミンAやCを多く含むマンゴーは、お肌や粘膜をを健康な状態に保つ働きが期待できます。代謝を活発にするスパイスたっぷりのメニューが、お肌の代謝も活発にして美容に役立つメニューです。

141Kcal

1人分換算
脂質 5.8g
糖質 15.8g
塩分(食塩相当量) 0.3g
コレステロール 19mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.09mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

自動車の運転 105分

自動車の運転

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 豚挽き肉100g
  • にんにく1片
  • ルートパクチー1本
  • 黒粒こしょう5粒
  • シーズニングソース小さじ1
  • わんたんの皮適量
  • 揚げ油適量
  • マンゴー1個
  • レモン汁少々
  • プリッキーヌ5本
  • 米酢大さじ1/2

作り方

  1. 1

    マンゴーとプリッキーヌをみじん切りにします。にんにく、ルートパクチー、黒粒こしょうをクロックでよく潰してペースト状にします。

  2. 2

    豚挽き肉、(1)のペースト、シーズニングソースをボールに入れてよく混ぜ合わせ、わんたんの皮で包み、180℃の油でパリっと揚げます。

  3. 3

    マンゴーにレモン汁をかけ、ラップし、電子レンジで2分温めます。

  4. 4

    (3)にプリッキーヌ、米酢を混ぜます。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について