138Kcal（1人分換算）
分
ペンネのトマトソース和え
- 強い抗酸化作用を持つ赤い色素リコピンを豊富に含むトマや、免疫力の向上に役立つ硫化化合物が豊富に含まれているキャベツを使った、簡単だけど体に良い成分がしっかりとれる、お弁当にぴったりのメニューです。
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
1人分
- ペンネ30g
- 塩少々
- キャベツ1枚
- トマトソース(市販)大さじ2～3
作り方
沸騰した湯に塩を加えてペンネを入れます。ゆで上がる1分前に2cm角に切ったキャベツを加えてゆでます。
(1)がゆで上がれば水気をよく切り、トマトソースで和えます。
