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サツマイモとパイナップルの煮ものレシピ

139Kcal(1人分換算)

サツマイモとパイナップルの煮もの

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管理栄養士コメント
サツマイモは不溶性食物繊維を多く含んでいます。腸内で水をたくさん吸収して便のかさを増し、便秘改善に働くとされています。豊富に含むビタミンCとともに、肌トラブルの改善に役立つ食材です。

139Kcal

1人分換算
脂質 0.2g
糖質 32.9g
塩分(食塩相当量) 0g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.03mg

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燃焼レベル

入浴 50分

入浴

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

1人分

  • サツマイモ50g
  • パイナップル(缶)1/2枚
  • 缶汁大さじ3
  • レモン汁小さじ1
  • 砂糖大さじ1

作り方

  1. 1

    サツマイモは一口大に切り、水にさらした後、鍋に入れて、ひたひたの水で煮ます。

  2. 2

    (1)が柔らかくなれば、パイナップル、缶汁、レモン汁、砂糖を加えて、煮汁が半分になるまで煮ます。

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