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生チョコレシピ

273Kcal(1人(4コ)換算)

生チョコ

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管理栄養士コメント
バレンタインにぴったりの生チョコは溶かして混ぜて固めるだけですので、お菓子作り初心者の方にもお勧めの簡単スイーツです。チョコレートにはリラックス効果があるとされるGABAが含まれています。

273Kcal

1人(4コ)換算
脂質 19.6g
糖質 16.5g
塩分(食塩相当量) 0.1g
コレステロール 30mg
ビタミンD 0.4μg
ビタミンB2 0.14mg

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燃焼レベル

ネットサーフィン 188分

ネットサーフィン

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

20個分(12x15cm流し箱使用)

  • スイートチョコレート150g
  • 生クリーム100g
  • ブランデー大さじ2
  • ココア適量

作り方

  1. 1

    スイートチョコレートは刻んでおきます。

  2. 2

    生クリームを鍋に入れて沸騰させて火を止め、(1)を加えて溶かします。

  3. 3

    粗熱を取って、ブランデーを加えます。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた流し箱(12x15cm)に(3)を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

  5. 5

    (4)を型からはずし、ココアをふって切り分けます。

  6. ※ブランデーのかわりにラム酒でも美味しくできます。

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