注目キーワード
バレンタイン
れんこん
介護食
大根
やわらか食
にもの
ブロッコリー
免疫
水菜

焼きサバの醤油浸しレシピ

196Kcal(1人分換算)

焼きサバの醤油浸し

  • 印刷する
管理栄養士コメント
サバなど青背の魚に豊富に含まれている不飽和脂肪酸のDHA、EPAは、血液中の余分なコレステロールを減らし、血液をサラサラにして、血行を良くする働きがあります。動脈硬化などの予防に役立つ食材です。

196Kcal

1人分換算
脂質 8.4g
糖質 10.5g
塩分(食塩相当量) 2.8g
コレステロール 31mg
ビタミンD 2.6μg
ビタミンB2 0.19mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

ダンベル運動 19分

ダンベル運動

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • サバ100g
  • ※調味料
  • みりん大さじ2
  • 醤油大さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1

    サバは2切に切り、フライパンで、両面をこんがりと焼きます。

  2. 2

    鍋にみりん、酒を入れて火にかけ、アルコール分をとばし、醤油を加えて、ひと煮立ちさせます。

  3. 3

    (1)を熱いうちに(2)に浸し、充分に味をなじませます。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について

料理コンテンツの提案をご検討中の代理店、印刷会社の方へ「レシピレンタル」