294Kcal(1人分換算)
分
- タコに豊富なアミノ酸のタウリンには、コレステロールを下げる働きがあるとされています。海藻に豊富な食物繊維には腸内で余分なコレステロールの吸収を阻害する働きが期待できますので、コレステロールの気になる方にお勧めです。
294Kcal
脂質 | 20.7g |
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糖質 | 10.7g |
塩分(食塩相当量) | 3g |
コレステロール | 75mg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンB2 | 0.07mg |
ビリヤード 141分
材料
2人分
- タコ100g
- 海藻30g
- レタス50g
- トマト1/2コ
- オレンジ1/2コ
- (a)
- ・ショウガ汁小さじ2
- ・しょうゆ大さじ1
- ・オリーブ油大さじ3・1/3
- ・ゆず(絞り汁)小さじ2
作り方
タコは食べやすい大きさにそぎ切りします。(a)の一部につけておきます。
レタスは太めのせん切り、トマトは1cm厚さの半月切り、オレンジは皮をむいてトマトと同様に切ります。
器にレタスを敷き、海藻、タコを盛り、周囲にはトマトとオレンジを飾ります。上から(a)の残りをかけます。