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マイタケと卵のミソ汁レシピ

101Kcal(1人分換算)

マイタケと卵のミソ汁

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管理栄養士コメント
卵は良質のたんぱく質をはじめ、様々なビタミンやミネラルをバランスよく含む、優れた食材です。ビタミンAは免疫力アップに、たんぱく質は免疫細胞を作るのに欠かせない栄養素ですので、病気に負けない体づくりに役立ちます。

101Kcal

1人分換算
脂質 5.9g
糖質 2.5g
塩分(食塩相当量) 1.6g
コレステロール 210mg
ビタミンD 2.1μg
ビタミンB2 0.29mg

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燃焼レベル

平泳ぎ 11分

平泳ぎ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • マイタケ50g
  • 2コ
  • ※調味料
  • 出し汁300ml
  • ミソ20g

作り方

  1. 1

    マイタケは石突きを取ってほぐし、出し汁で煮ます。

  2. 2

    (1)に卵を1コずつ落とし入れ、ミソを静かに溶き入れます。

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