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ポテトとソーセージのミートソース焼きレシピ

330Kcal(1人分換算)

ポテトとソーセージのミートソース焼き

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管理栄養士コメント
ソーセージは豚肉を原料としていますので、糖質代謝を促すビタミンB1を豊富に含んでいます。ジャガイモの主成分は糖質ですので、効率よくエネルギーに変えられ、スタミナアップに役立つ組み合わせです。

330Kcal

1人分換算
脂質 19g
糖質 23g
塩分(食塩相当量) 2.3g
コレステロール 40mg
ビタミンD 0.2μg
ビタミンB2 0.3mg

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燃焼レベル

バドミントン 56分

バドミントン

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • ジャガイモ200g
  • ピーマン1/2コ
  • ソーセージ60g
  • ホウレン草100g
  • ピザ用チーズ50g
  • ※調味料
  • 少々
  • コショウ少々
  • ミートソース100g

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、小さじ1杯の水と共にナイロン袋に入れ、レンジに約3分かけます。

  2. 2

    ソーセージは食べやすい大きさの斜めに切り、ホウレンソ草は3cm長さにザク切りします。

  3. 3

    ピーマンは5mm幅の輪切りにします。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、(2)を炒めて、軽く塩、コショウしておきます。

  5. 5

    耐熱容器に(1)、(4)をのせてミートソースをぬり、ピザ用チーズをのせて、ピーマンを散らして焼きます。

  6. ※オーブントースター 約7分

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