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トマトとザーサイのカップサラダレシピ

26Kcal(1人分換算)

トマトとザーサイのカップサラダ

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管理栄養士コメント
トマトに含まれている赤い色素リコピンは、強い抗酸化作用があるとされています。体内で有害な活性酸素の働きを抑えたり、コレステロールの酸化を抑えることで、アンチエイジングや生活習慣病予防に効果が期待されています。

26Kcal

1人分換算
脂質 0.1g
糖質 3.7g
塩分(食塩相当量) 3.4g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.04mg

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燃焼レベル

デスクワーク 17分

デスクワーク

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • トマト1コ
  • ザーサイ50g
  • タマネギ20g
  • レタス50g

作り方

  1. 1

    トマトはへたを取り1cm幅のくし形切ります。

  2. 2

    ザーサイはせん切りにします。タマネギは薄切りにし、冷水にパリっとさせて水気を切ります。レタスは食べやすい大きさにちぎります。

  3. 3

    器にレタスを並べ、上にトマトを盛ります。

  4. 4

    ボールにザーサイとタマネギを入れて和え、(3)の上に盛ります。

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