注目キーワード
かぶ
大根
長ねぎ
鍋物
フライパンひとつ
白菜
鶏むね肉
カッテージチーズ
ほうれん草

鯛の中華風サラダレシピ

152Kcal(1人分換算)

鯛の中華風サラダ

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
鯛は不飽和脂肪酸のEPAやDHAを含んでいます。ピーナッツやゴマ油にも不飽和脂肪酸が多く含まれていますので、コレステロール値を下げて動脈硬化を予防する働きが期待できる組み合わせです。

152Kcal

1人分換算
脂質 9.1g
糖質 3.1g
塩分(食塩相当量) 1.9g
コレステロール 35mg
ビタミンD 3.5μg
ビタミンB2 0.08mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

急ぎ足 41分

急ぎ足

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • 鯛(刺し身用100g
  • ニンジン10g
  • キュウリ1/2本
  • レタス30g
  • ピーナッツ大さじ1/2
  • ※調味料
  • (a)
  • ・酢大さじ1
  • ・醤油大さじ1
  • ゴマ油小さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1

    鯛は5mm厚さに切ります。

  2. 2

    ニンジン、キュウリ、レタスはそれぞれ5cm長さのせん切りにします。

  3. 3

    ピーナッツは粗く切りフライパンで軽く炒りにします。

  4. 4

    (1)にゴマ油をからめ、(2)の野菜と合わせ器に盛ります。ピーナッツを散らし、塩、と(a)をかけます。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について