178Kcal(1人分換算)
分
- ワカメはヨウ素をはじめカルシウムやカリウム、亜鉛など海のミネラル成分が豊富に含まれています。豆腐にはカルシウムが豊富に含まれていますので、不足しがちなミネラルがたっぷり補給できる一品です。
178Kcal
脂質 | 12.8g |
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糖質 | 7.4g |
塩分(食塩相当量) | 1.7g |
コレステロール | 0mg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンB2 | 0.09mg |
バスケットボール 28分
材料
2人分
- 絹ごし豆腐200g
- トマト1コ
- 生わかめ50g
- ※調味料
- (a)
- ・ゴマ油大さじ1・1/2
- ・ネギ20g
- ・七味唐辛子少々
- ・ニンニク1/2片
- ぽん酢しょうゆ大さじ3
作り方
絹ごし豆腐は3cm角位に切り器に入れます。生ワカメは1口大に切って湯通しします。トマトは2cm角に切り豆腐の上にワカメと共におきます。
ネギ、ニンニクはみじん切りにし、他の(a)と合わせてフライパンに入れて熱々に熱します。
(2)を(1)にかけ、ポン酢をかけます。