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中華風トマトと卵のスープレシピ

50Kcal(1人分換算)

中華風トマトと卵のスープ

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管理栄養士コメント
旨味成分のアミノ酸を豊富に含でいるトマトを使った、旨味たっぷりのスープです。トマトの赤い色素リコピンや、卵のビタミンA、E抗など酸化作用があるとされている成分がたっぷりとれるメニューです。

50Kcal

1人分換算
脂質 2.7g
糖質 1.9g
塩分(食塩相当量) 2g
コレステロール 105mg
ビタミンD 0.5μg
ビタミンB2 0.11mg

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燃焼レベル

社交ダンス 12分

社交ダンス

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • 1コ
  • トマト1/4コ
  • ※調味料
  • 適量
  • コショウ適量
  • 大さじ1/2
  • (a)
  • ・水400ml
  • ・チキンブイヨン2/3コ

作り方

  1. 1

    トマトは皮と種を除いて5mm角に切ります。

  2. 2

    (a)を温め、沸いた所に溶き卵を流し入れ、(1)も加えます。調味料で味を調えます。

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