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花たちばなレシピ

156Kcal(1コ分換算)

花たちばな

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管理栄養士コメント
さわやかなオレンジの香り成分リモネンには、イライラを抑える働きがあるとされています。また、マーマレードに含まれるペクチンと呼ばれる水溶性食物繊維は、腸内環境を整え便秘解消に役立ちます。

156Kcal

1コ分換算
脂質 1.5g
糖質 32.8g
塩分(食塩相当量) 0.1g
コレステロール 53mg
ビタミンD 0.2μg
ビタミンB2 0.06mg

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燃焼レベル

バドミントン 26分

バドミントン

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4コ分

  • 1コ
  • 砂糖40g
  • 水あめ15g
  • 薄力粉40g
  • 粉砂糖適量
  • オレンジマーマレード50g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を加えて湯せんにかけ人肌位に温まれば湯せんからはずし、リボン状になるまでしっかりと泡立てます。

  2. 2

    水あめを湯せんにかけ、(1)に加え更に泡立てます。ふるった薄力粉を一度に加え、サックリと混ぜます。

  3. 3

    1cmの丸口金をつけた絞り出し袋に入れ、クッキングシートを敷いたオーブン皿に8枚絞ります。表面に粉砂糖をふり、ガス高速オーブンで焼きます。(170℃に予熱し約10分)

  4. 4

    2枚1組とし、間にオレンジマーマレードをはさみます。よく熱した金串で表面に模様をつけます。

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