クロックムッシュ
20分以下 371kcal（1人分換算）
■材料4人分
| フランスパン | 1/2本 |
|---|---|
| バター | 適量 |
| ロースハム | 8枚 |
| グリエールチーズ(スライス) | 8枚 |
| 黒こしょう(粒) | 少々 |
| ピクルス | 適量 |
| エンダイブ | 適量 |
■作り方
| (1)フランスパンは1～1.5cm幅に切り(16枚)、両面にバターを塗ります。 |
| (2)8枚にロースハム、グリエールチーズをのせ、黒こしょうをひいてふり、残りのパンでサンドします。 |
| (3)網をのせたオーブン皿に並べ、ガス高速オーブンで焼きます(230℃前後、約5分)。 |
| (4)器に盛ってピクルスで飾り、適当な大きさにちぎったエンダイブを添えます。 |
