ツナのカクテル

10分以下 159kcal(1人分換算)

■材料4人分

まぐろ(刺身用)200g
山いも100g
卵白少々
少々
(ドレッシング)
・酢大さじ1
・サラダ油大さじ3
・塩少々
・わさび適量
キャビア小さじ2
パセリ(みじん切り)少々

■作り方

(1)まぐろは1.5~2cm角に切ります。
(2)山いもはすりおろして卵白、塩を加えて混ぜます。
(3)ドレッシングの材料を合わせ、(1)を和えて器に盛り、残ったドレッシングをかけます。
(4)(3)の上に(2)をかけ、パセリ、キャビアを飾ります。