菜の花のからし和え

10分以下 17kcal(1人分換算)

■材料4人分

菜の花16本
からし小さじ1
薄口しょうゆ大さじ1
だし汁少々

■作り方

(1)菜の花は、たっぷりの熱湯でゆで、冷水に取って、水気を軽く絞っておきます。
(2)からしを溶き、薄口しょうゆ、だし汁でのばし、(1)を和えます。