干し柿と生ハムのサラダ

20分以下 212kcal(1人分換算)

■材料4人分

干し柿2個
ブランデー少々
生ハム4枚
サニーレタス5枚
トレビス適量
(A)
・酢大さじ1
・レモン汁大さじ1
・サラダ油60ml
・塩少々
・こしょう少々

■作り方

(1)干し柿はマッチ棒状に切ってブランデーをふりかけておき、生ハムはひと口大に切ります。
(2)サニーレタス、トレビスはきれいに洗い、ひと口大にちぎります。
(3)(A)を合わせてドレッシングを作り、(1)、(2)を和えて器に盛ります。