セロリと牛肉の串焼

20分以下 261kcal(1人分換算)

■材料4人分

セロリ2本
生シイタケ8枚
牛モモ肉(かたまり)400g
みりん大さじ3
醤油大さじ3

■作り方

(1)セロリは3~4cm長さに切り、シイタケは石付きを取って飾り包丁を入れます。
(2)牛肉は3cm角程度に切ります。
(3)(1)(2)を竹串に刺し、鉄板で焼きます。途中、みりんと醤油を煮詰めたタレをぬりながら焼きます。